Tra i settori più danneggiati dalla pandemia da COVID-19 ci sono quelli dei ristoranti e degli Alberghi. Secondo le ultime stime, a causa della crisi innescata dall’emergenza sanitaria, nel corso del biennio 2020-2021 il settore ristoranti e degli alberghi potrebbe riportare una perdita commutata di 38,5 miliardi di euro.
Nel dettaglio, nel settore alberghiero si registrerebbe una perdita di 17,5 miliardi, mentre nella ristorazione si parla di 21 miliardi.
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